Женевер Склад напою | Женевер і джин | Примітки | Навігаційне менюВиробництво і різновид женеверу (genever)виправивши або дописавши їївиправивши або дописавши їїр

Алкогольні напоїНідерландська кухняБельгійська кухняВинаходи Нідерландів


нід.ялівцюГолландіїЯчміньжитокукурудзаялівцюпрянощівіскіанглійськогоджинаВільгельм III






Півлітрова пляшка голландського женевера


Женевер (нід. jenever, МФА : [jəneːvər]) — це міцний спиртний напій, отриманий шляхом дистиляції переброженого сусла з соложеного ячменю і ароматизованого ягодами ялівцю з іншими прянощами. Виробляється тільки в Голландії і в Бельгії.



Склад напою |


Ячмінь, жито, кукурудза, ягоди ялівцю та інші прянощі — компоненти для виробництва класичного женевера, який внаслідок цього зазвичай називається graanjenever, тобто зерновий женевер. Компоненти зброджуються, як для виробництва віскі, але у вихідну бражку додаються ягоди ялівцю і прянощі. Після перегонки женевер фільтрують, розбавляють водою до необхідної міцності, відстоюють, розливають і випускають у продаж, або додатково витримують у дубових бочках тривалий час. Відповідно, женевер першого типу називається jonge, тобто молодий, а другого — oude, тобто старий. Є ще і витриманий в бочках korenwijn, з високим вмістом солодового спирту.[1] Старий женевер коштує набагато дорожче молодого і є самостійним напоєм, молодий дешевше, володіє більш сухим і різким смаком, використовується переважно для коктейлів, подібно до англійської джину.



Женевер і джин |


На відміну від англійського джина, одержуваного перегонкою спиртової настоянки ялівцевої ягоди і прянощів, женевер частково зберігає аромат і присмак вихідної зернової сировини. За суттю, женевер (або, як його називають в англомовних країнах, «джіневер») є прабатьком джина. Коли голландський правитель Вільгельм III зійшов на англійський престол, женевер був привезений в Англію, де його спробували були випускати, але невдало — була порушена рецептура. Однак завдяки цьому в Англії з'явився власний різновид «ялівцівки» — джин.



Примітки |




  1. ↑ Виробництво і різновид женеверу (genever)







Алкоголь
Це незавершена стаття про алкогольні напої.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.



Прапор Нідерландів
Це незавершена стаття про Нідерланди.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.







  • п

  • о

  • р



Алкогольні напої


Міцні напої (31-96%)








Cлов'янські


Бехерівка • Боровичка • Варенуха • Виньяк • Горілка • Деменовка • Зубрівка • Крамбамбуля • Первак • Пиріївка • Ракія • Самогон • Сливовиця • Слив'янка • Старка • Фернет Сток • Вишняк • Хріновуха

Інші європейські


Абсент • Аквавіт • Арманьяк • Бальзам • Бенедиктин • Бренді • Віскі (ірландське, шотландське) • Граппа • Джин • Єгермейстер • Женевер • Зиванія • Кальвадос • Коньяк • Куантро • Лікер • Лімончело • Мастика • Метакса • Орухо • Палінка • Пастис • Раки • Самбука • Сума • Узо • Цикудія • Ципуро • Чача • Шартрез • Шнапс • Штро

Інші


Ангостура • Арак • Кашаса • Кумишка • Маотай • Мескаль • Піско • Ром • Текіла • Бурбон




Середньоміцні напої (9-30%)

Амарула • Бобєліне • Вермут • Вино • Вишняк • Глінтвейн • Грог • Глег • Запіканка • Кампарі • Крюшон • Мед • Мідорі • Містела • Наливка • Настоянка • Пачаран • Портвейн • Пульке • Пунш • Раксі • Рецина • Саке • Сангрія • Соджу • Спотикач • Тоді •Туак • Херес • Шампанське • Шеріданс


Слабоалкогольні напої (1,5-8%)

Брага • Грушевий сидр • Збитень • Квас • Кумис • Пальмове вино • Пиво • Сидр • Сусло • Чайний гриб • Чича • Кореневе пиво


-

Popular posts from this blog

Can not update quote_id field of “quote_item” table magento 2Magento 2.1 - We can't remove the item. (Shopping Cart doesnt allow us to remove items before becomes empty)Add value for custom quote item attribute using REST apiREST API endpoint v1/carts/cartId/items always returns error messageCorrect way to save entries to databaseHow to remove all associated quote objects of a customer completelyMagento 2 - Save value from custom input field to quote_itemGet quote_item data using quote id and product id filter in Magento 2How to set additional data to quote_item table from controller in Magento 2?What is the purpose of additional_data column in quote_item table in magento2Set Custom Price to Quote item magento2 from controller

Image
iPad being using in wall mount battery swollen Should I cover my bicycle overnight while bikepacking? Do UK voters know if their MP will be the Speaker of the House? Why can't we play rap on piano? Plagiarism or not? Why didn't Miles's spider sense work before? How to tell a function to use the default argument values? Short story with a alien planet, government officials must wear exploding medallions If human space travel is limited by the G force vulnerability, is there a way to counter G forces? What about the virus in 12 Monkeys? Is it acceptable for a professor to tell male students to not think that they are smarter than female students? Avoiding the "not like other girls" trope? Apex Framework / library for consuming REST services Is there an expression that means doing something right before you will need it rather than doing it in case you might need it? Method Does Not Exist error message How to show a landlord what we have...
Read more

How to solve knockout JS error in Magento 2 Planned maintenance scheduled April 23, 2019 at 23:30 UTC (7:30pm US/Eastern) Announcing the arrival of Valued Associate #679: Cesar Manara Unicorn Meta Zoo #1: Why another podcast?(Magento2) knockout.js:3012 Uncaught ReferenceError: Unable to process bindingUnable to process binding Knockout.js magento 2Cannot read property `scopeLabel` of undefined on Product Detail PageCan't get Customer Data on frontend in Magento 2Magento2 Order Summary - unable to process bindingKO templates are not loading in Magento 2.1 applicationgetting knockout js error magento 2Product grid not load -— Unable to process binding Knockout.js magento 2Product form not loaded in magento2Uncaught ReferenceError: Unable to process binding “if: function()return (isShowLegend()) ” magento 2

Image
Does the Pact of the Blade warlock feature allow me to customize the properties of the pact weapon I create? Why isn't everyone flabbergasted about Bran's "gift"? Paektu / Changbai border dispute — why does the BBC shade a large area around the mountain? Is it OK if I do not take the receipt in Germany? How to ask rejected full-time candidates to apply to teach individual courses? /bin/ls sorts differently than just ls What *exactly* is electrical current, voltage, and resistance? Coin Game with infinite paradox Diffie-Hellman with non-prime modulus Example of a central simple algebra Etymology of 見舞い Lights are flickering on and off after accidentally bumping into light switch A journey... into the MIND How to calculate density of unknown planet? How to produce a PS1 prompt in bash or ksh93 similar to tcsh What's the connection between Mr. Nancy and fried chicken? How can I delete rows in the text? How is it possible to imple...
Read more

Nissan Patrol Зміст Перше покоління — 4W60 (1951-1960) | Друге покоління — 60 series (1960-1980) | Третє покоління (1980–2002) | Четверте покоління — Y60 (1987–1998) | П'яте покоління — Y61 (1997–2013) | Шосте покоління — Y62 (2010- ) | Посилання | Зноски | Навігаційне менюОфіційний український сайтТест-драйв Nissan Patrol 2010 7-го поколінняNissan PatrolКак мы тестировали Nissan Patrol 2016рвиправивши або дописавши її

Image
Автомобілі:ПозашляховикиАвтомобілі Nissan укр.автомобільNissanпозашляховиків195119601988двигун1951повнопривідникомамериканськийWillysарміїкузовомпікапиPerkins1987ЯпоніїІспанії2000дизельним ...
Read more